Moje wino: oceny, degustacje, informacje
Znajdź i oceń wino:

Wpisz poszukiwaną frazę:

Tylko ocenione wina

Moje Wino dla gości:
RSS:
Idea portalu:

Moje Wino to forum pozwalające na współdzielenie ocen wina. Umożliwia określenie indywidualnego profilu smakowego na podstawie subiektywnych ocen użytkownika. Dzięki inteligentnemu wnioskowaniu najlepsze wino to indywidualnie dopasowana propozycja. Więcej informacji na ten temat: Idea portalu Moje Wino

Literatura enologiczna

Portal MojeWino, inne portale WWW, internetowe fora dyskusyjne czy degustacje producentów lub imprterów wina dostarczają wielu ważnych i ciekawych informacji zarówno na temat produkcji wina jak i jakości poszczególnych butelek. Mimo to wiedzę enologiczną warto ciągle rozszerzać i patrzyć na nią z różnych stron. Jednym z zaniedbywanych w dobie internetu źródeł są ksiązki. Poniżej lista pozycji, z którą warto się zapoznać.

Książki w języku polskim

  1. Anderson B., Wina Włoch, WIG-Press, Warszawa 2003, ISBN 83-87014-82-6
  2. Bieńczyk M., Bońkowski W., Przewodnik wina europy 2009, Hachette, Warszawa 2008, ISBN 978-83-7448-668-2
  3. Casamayor P., Wino. 80 najważniejszych pytań i odpowiedzi, Hachette, Warszawa 2008, ISBN 978-83-7448-673-6
  4. Casamayor P., Wino. Degustacja, Hachette, Warszawa 2009, ISBN 978-83-7575-699-9
  5. Fischer C., Wina. Leksykon Daumonta, FK Olesiejuk, Warszawa 2008, ISBN 978-83-7512-495-8
  6. Darbonne C., Vincent C., Harmonia smaków. Wina i potrawy, Twój Styl, Warszawa 2008, ISBN 978-83-7163-414-7
  7. Domine A, Wino, FK Olesiejuk, Warszawa 2008, ISBN 978-83-7588-275-9
  8. Ewing-Mulligan M., McCarthy E., Style i smaki wina, Amber, Warszawa 2007, ISBN 978-83-241-2957-7
  9. Falco C., Wino. Porady Markiza z Grinon, Zysk i s-ka, Poznań 2006, ISBN 83-7298-971-0
  10. Halliday J., Johnson H., Wino. Sztuka i nauka, Iskry, Warszawa 2008, ISBN 978-83-244-0078-2
  11. Johnson H., Przewodnik po winach świata 2004. Wina, producenci, roczniki, WIG-Press, Warszawa 2004, ISBN 83-89241-26-9
  12. Johnson H., Robinson J., Wielki atlas świata win, Buchman, Warszawa 2008, ISBN 978-83-7670-008-3
  13. Joseph R., Winnym szlakiem, National Geographic, Warszawa 2009, ISBN 978-83-7596-033-4
  14. Keevil S. (praca zbiorowa), Wina świata. Kraje, regiony, producenci. Jak wybierać i serwować wino, Wiedza i życie, Warszawa 2007, ISBN 978-83-7184-276-4
  15. Klimala W., Wino. Praktyczny przewodnik, Helion, Gliwice 2009, ISBN 978-83-246-1831-6
  16. Koelliker B., Kreis B., Szkoła win. 13 degustacji i stajesz się znawcą win, Delta, Warszawa 2009, ISBN 83-7175-552-X
  17. Kriesi R., Osterwalder P., Wino. Porady dla smakoszy, Arkady, Warszawa 2006, ISBN 83-213-4326-0
  18. Luis T., Melgar G., Encyklopedia wina, Wydawnictwo Buchmann, Warszawa 2009, ISBN: 978-83-61048-70-1
  19. McCarthy E., Ewing-Mulligan M., Dla opornych: Wino, RM, Warszawa 1999, ISBN 83-7243-031-4
  20. Montignac M., Magia wina, Artvitae, Warszawa 2005, ISBN 83-88108-13-1
  21. Myśliwiec R., Winorośl i wino, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 2006, ISBN 83-09-01840-1
  22. Parker R.M.Jr., Przewodnik Parkera po winach świata T.1-4, WIG-Press, Warszawa 2000-2002, ISBN 83-87014-68-0, 83-87014-69-9, 83-87014-70-2, 83-87014-71-0
  23. Priewa J., Wino, Świat książki, Warszawa 2003, ISBN 83-7311-784-9
  24. Robinson J., Kurs wiedzy o winie, WIG-Press, Warszawa 2003, ISBN 83-89241-27-7
  25. Schuster M., Degustacja win, WIG-Press, Warszawa 2001, ISBN 83-87014-91-5
  26. Zienkiewicz R., Sztuka wina, Almapress, Warszawa 2001, ISBN 83-7020-138-5
  27. Zraly K., Wino. Pełny wykład, Wydawnictwo Baran i Suszczyński, Kraków 1999, ISBN 83-85109-43-9
  28. Zraly K., Kurs wiedzy o winie, Explanator, Poznań 2009, ISBN 978-83-9289-160-4

Książki w języku angielskim

  1. Beckett N. (praca zbiorowa), 1001 Wines You Must Try Before You Die, Cassell Illustrated, Londyn 2008, ISBN 978-18-4403613-4

Książki w innych językach

  1. Dell'Acqua Alberto (praca zbiorowa), D'Vinis Incontri, Gastronomie&Tourisme, Lugano, Favre SA, Lausanne-Paris, (języki: włoski, francuski i niemiecki)

Podsumowanie

Lista książek będzie regularnie aktualizowana. Osoby znające książki nie wymienione na tej liście proszone są o podsyłanie informacji o wydanych książkach mailem: mojewino_małpa_ravnet_kropka_pl.

 
wino cabernet zinfandel merlot shiraz chardonnay
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich