najwspanialszą cechą wina jest to, że nigdy nie poznasz wszystkich jego tajemnic
logowanie, rejestracja, przypominanie hasła
Znajdź i oceń wino:
Idea portalu:
Moje Wino to portal pozwalającu na współdzielenie ocen wina. Umożliwia określenie indywidualnego profilu smakowego na podstawie subiektywnych ocen użytkownika. Dzięki inteligentnemu wnioskowaniu najlepsze wino to indywidualnie dopasowana propozycja. Więcej informacji na ten temat: Idea portalu Moje Wino
Witamy w portalu miłośników wina Moje Wino
Ostatnio ocenione wina:
La Capitana Barrel Reserve Cabernet Sauvignon Merlot, [Cabernet Sauvignon, Merlot, Vina La Rosa, Cachapoal Valley, Chile], ocen: 2
Vina Maipo Vitral Reserva Syrah, [Shiraz, Vina Maipo, Central Valley, Chile], ocen: 1
Trapiche Oak Cask Malbec, [Malbec, Bodegas Trapiche, Mendoza, Argentyna], ocen: 2
Vranac Pro Corde, [Vranac, Plantaze, Podgorica, Czarnogóra], ocen: 2
Casas del Bosque Reserva Carmenere, [Carmenere, Casas del Bosque, Central Valley, Chile], ocen: 1
Casillero del Diablo Pinot Noir, [Pinot Noir, Concha y Toro, Central Valley, Chile], ocen: 2
Apaltagua Grial Carmenere, [Carmenere, Vina Apaltagua, Centrall Valley, Chile], ocen: 2
Jak wybrać wino dla siebie
Osoby rozpoczynające przygodę z winem często nurtuje pytanie: Lubię wino, ale czesto zdarza mi się, że w sklepie nie wiem co wybrać. Sprzedawcy wydają się promować etykiety,
które się akurat nie sprzedają, a ja często wracam do domu z butelką czegoś, co mi potem nie smakuje. Jak można zwiększyć prawdopodobieństwo trafienia wina w moim typie? [przeczytaj więcej]
Szampan i inne wina musujące
Przyjęło się mówić, że sylwester i powitanie nowego roku oraz inne ważne okazje powinno podkreślać się wypiciem szampana. Bardzo często mimo tego, że mówimy szampan, pijemy wino musujące, które ma niewiele wspólnego z prawdziwym szampanem i jedną ze znanych marek szampanów takich jak Krug, Veuve Clicquot czy Dom Perignon. Artykuł prezentuje różnice między różnymi winami musującymi potocznie nazywanymi szampanami. [przeczytaj więcej]
Kupaż
Kupując wino poszukujemy cech najlepiej odpowiadających naszym upodobaniom. Podobnie producent wina poszukuje najlepszego trunku, który może wyprodukować w swojej winnicy. Jakość wina można podnieść przez poprawę kontroli fermentacji,
czy zastosowanie lepszej metody dojrzewania wina. Można też połączyć wina z różnych szczepów i otrzymać wino wieloszczepowe czyli kupaż, który przy umiejętnej konstrukcji uwypukli pozytywne cechy gron, maskując przy tym ich niedostatki.[przeczytaj więcej]
Wina francuskie
Jakolwiek Francja nie jest krajem, w którym rozpoczęto produkcję wina, uznawana jest obecnie za wzorzec i najlepiej sformalizowany kraj w kestii produkcji wina. To Francja jest jednym z niewielu krajów na świecie, gdzie charakter wina określany jest na podstawie regionu winiarskiego w którym produkuje się wino. W tej klasyfikacji uznaje się, że to ziemia i warunki klimatyczne znaczą znacznie więcej, niż szczepy, które posłużyły do wyprodukowania wina. [przeczytaj więcej]
Artykuły związane z winem
Zapraszamy do zapoznania się tekstami związanymi z winem, jego produkcją, miejscem powstawania czy sposobem spożywania. Poniżej linki do kilku polecanych tekstów. Więcej artykułów znajdziecie Państwo w bocznym menu w sekcji "Do poczytania" oraz "Kraje winiarskie". Zapraszam do regularnego odwiedzania portalu, gdyż liczba artykułów zamieszczanych tu stale rośnie
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich