---

R Riegelhofer Zweigelt

Szczep : Zweigelt

Winnica: Weingut Riegelhofer

WWW: www.riegelhofer.at

Region: Weinviertel

Państwo: Austria

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2011-05-28

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2008

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
łagodne sery
czerwone mięso gotowane
makarony z sosem na bazie pomidorów
grilowane ryby
łosoś wędzony
kurczak w potrawce
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
białe mięso duszone w delikatnym sosie
potrawy kuchni chińskiej

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
śliwka
wiśnia

Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)

Opisowa ocena wina:
Ostatnie wino przywiezione z Poysdorf jesienią 2010 roku. Zachowało się tak długo, gdyż stanowiło wygraną w konkursie fotograficznym na FaceBook`u. W ostateczności zwyciężczyni przekazała je do komisyjnego wypicia przez komisję egzaminacyjną, a komisja w niepełnym co prawda składzie, ale je wypiła i bardzo je sobie chwaliła. Bardzo rześkie, lekkie jasne wiśnie, trochę śliwek i delikatnych czerwonych owoców. Wino do szybkiego wypicia.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania