Prometheus St. Laurent - Rotburger Barrique

Grono: St. Laurent

Winnica: Weingut Drexler-Leeb

WWW: www.drexler-leeb.at

Region: Wiedeń

Kraj: Austria

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2009-07-20

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2005

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
szparagi
czerwone mięso gotowane
grilowane ryby

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
nieokreślone czerwone jagody

Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie

Opisowa ocena wina:
Ciekawe niezłej jakości wino, choć nie idealnie pasujące do mojego profilu smakowego, mimo że czasami Pinot Noir (szczep podobny do St. Laurent) trafia mi do gustu. Tu niby wszystko jest ok, jakość wina bardzo dobra, ale mnie jakoś nie pasuje ten trunek. Na pewno spodoba się miłośnikom francuskiego wina.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania