Allacher Zweigelt

Allacher Zweigelt

Szczep : Zweigelt

Winnica: Allacher Rainer

WWW: www.winzerhof-allacher.at

Apelacja: Gols

Region: Burgenland

Państwo: Austria

Kolor: wino czerwone

Informacje: Certyfikowane gospodarstwo ekologiczne od 1992 roku.

-

Data degustacji:
2012-03-24

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2010

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
czerwone mięso gotowane
makarony z sosem na bazie pomidorów
grilowane ryby
łosoś wędzony
kurczak w potrawce
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
potrawy kuchni chińskiej
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
niedojrzałe owoce
śliwka
wiśnia

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Zweigelt do bólu w przełyku i to do tego ekologiczny, czyli z nielubianym przeze mnie posmakiem. Ekologiczny certyfikat podnosi ceny win znacząco mocniej niż jakość, tak więc rzadko które wino z takich upraw jest naprawdę ciekawe. A te naprawdę ciekawe jeśli już się pojawiają są skandalicznie drogie. To wino zapewne znajdzie swoich miłośników, ale mnie wśród nich nie będzie.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich