---

Zidela Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot

Grono : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Winnica: Zidela Wines

WWW: www.zidelawines.co.za

Apelacja: Stellenbosch

Region: Western Cape

Państwo: RPA

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż: 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot i 20% Petit Verdot. Dojrzewa 6 miesięcy w beczkach dębowych. Według niepotwierdzonych źródeł jest to to samo wino, które występuje pod marką Suikerbosch.

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2008-11-30

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2005

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
baranina duszona lub grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Rzadko spotykane połączenie szczepów

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Wino stołowe za bardzo niewielką cenę (poniżej 20.- zł) o jakości znacznie lepszej niż cena. Pijąc takie wino zawsze zastanawiam się, dlaczego ludzie wydają 20.- zł na byle jakie wino mogąc kupić zupełnie przyzwoite. Ale decyzje ludzkie są dla mnie często niepojęte, zwłaszcza w kwestii wina.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania