Laura Hartwig Merlot Reservado

Laura Hartwig Merlot Reservado

Winorośl : Merlot

Winnica: Santa Laura

WWW: www.laurahartwig.cl

Apelacja: Colchagua Valley

Region: Central Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Dojrzewa w beczkach dębowych przez 12 miesięcy. Etykieta z rysunkiem Claudio Bravo.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2011-11-28

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
jeżyna
niedojrzałe owoce
dąb
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Wino absolutnie inne, niż Cabernet z tej samej serii. Tam po trzech latach od zbiorów wino było słodkie, gotowe do wypicia. Tu, mimo czteroletniego okresu jeszcze sporo brakuje temu winu do gotowości do spożycia. Wino bardzo dębowe i taninowe, zupełnie nie jak Merlot. Producent deklaruje, że chciałby w tym winie uwidocznić terroir i chyba mu się udało. A przynajmniej udało się doprowadzić do sytuacji, że różne wina (różne szczepy) z tej samej serii znacząco się różnią. W Chile to dość rzadki przypadek warty wyróżnienia.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich