Trapiche Varietals Cabernet Sauvignon

Trapiche Varietals Cabernet Sauvignon

Grono : Cabernet Sauvignon

Winnica: Bodegas Trapiche

WWW: www.trapiche.com.ar

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2010-01-06

Autor oceny:
norris

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
malina
papryka

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu

Opisowa ocena wina:
Wino buduje swoją moc na ciekawej wysokiej kwasowości z ciekawą taniną na końcu przełyku. Atrakcyjna jakość przy tej cenie.




Poprzednia ocena:

Trapiche Varietals Cabernet Sauvignon

Data degustacji:
2009-11-25

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
dojrzałe sery
białe mięso duszone w delikatnym sosie

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
brzoskwinia
jeżyna
konfitura owocowa
śliwka

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Najtańsze wino od producenta, który w najdroższych winach oferuje naprawdę wspaniałe butelki. I czuć, że to wino może mieć cudownych starszych braci. Dobrze zbudowane, zrównoważone, taniny rywalizują z delikatną rześkością kwasowości o to która z cech lepiej zbuduje bazę tego wina. Rywalizują, ale nie przesłaniają wpływu owoców i słońca na smak wina. Zaskakująca długość jak na dość niską cenę. Trochę brakuje końcówki. Jest, ale ani niezbyt długa, ani niezbyt intensywna. Z drugiej strony czego wymagać od dość taniego wina. Po otworzeniu warto zdekantować albo odczekać kilka godzin - nieznacznie, ale jednak się poprawia i stabilizuje.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich