Trapiche Varietals Cabernet Sauvignon
Grono
: Cabernet Sauvignon
Winnica: Bodegas Trapiche
WWW: www.trapiche.com.ar
Region: Mendoza
Kraj:
Argentyna
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
AN CNOC PEAT 125 ANNIVERSARY 46% 0,7L
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
AN CNOC 35Y 41% 0,7L 2ND EDITION
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
PORT ASKAIG 28Y 45,8% 0,7L
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
WHISKY TENJAKU 40% 0,7L
Kraj: Japonia
Rodzaj: Blended
-
Data degustacji:
2010-01-06
Autor oceny:
norris
Rocznik:
2007
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
malina
papryka
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu
Opisowa ocena wina:
Wino buduje swoją moc na ciekawej wysokiej kwasowości z ciekawą taniną na końcu przełyku. Atrakcyjna jakość przy tej cenie.
Poprzednia ocena:
Trapiche Varietals Cabernet Sauvignon
Data degustacji:
2009-11-25
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2007
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
dojrzałe sery
białe mięso duszone w delikatnym sosie
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
brzoskwinia
jeżyna
konfitura owocowa
śliwka
Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta
Opisowa ocena wina:
Najtańsze wino od producenta, który w najdroższych winach oferuje naprawdę wspaniałe butelki. I czuć, że to wino może mieć cudownych starszych braci. Dobrze zbudowane, zrównoważone, taniny rywalizują z delikatną rześkością kwasowości o to która z cech lepiej zbuduje bazę tego wina. Rywalizują, ale nie przesłaniają wpływu owoców i słońca na smak wina. Zaskakująca długość jak na dość niską cenę. Trochę brakuje końcówki. Jest, ale ani niezbyt długa, ani niezbyt intensywna. Z drugiej strony czego wymagać od dość taniego wina. Po otworzeniu warto zdekantować albo odczekać kilka godzin - nieznacznie, ale jednak się poprawia i stabilizuje.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania