Pascual Toso Merlot

Pascual Toso Merlot

Grono : Merlot

Winnica: Bodegas y Vinedos Pascual Toso

WWW: www.bodegastoso.com.ar

Apelacja: Las Barrancas, Maipu

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino dojrzewa nieco ponad rok w kadziach nierdzewnych. Około jednej trzeciej wina dojrzewa przez niecały rok w beczkach drewnianych.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2009-04-26

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2005

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez
granat
jeżyna

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Drugie z win z serii Pascual, kupione w Winnicach Orientalnych w Lublinie. Podobne do Malbec. Chyba nieznacznie Malbec smakuje mi lepiej. Podobne odczucia jak w przypadu tego wina w tymdziwna bardzo delikatna taninowość, jakby nie dębowa (może orzechowa a może z niezbyt dojrzałych owoców granatu).


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich