brak
etykiety



Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva

Winorośl : Cabernet Sauvignon

Winnica: Vina Caliterra

WWW: www.caliterra.com

Region: Colchagua Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Firma założona jako inicjatywa dwóch znanych enologów: Roberta G. Mondavi`ego i Eduardo Chadwick`a. Dojrzewa w beczkach z amerykańskiego i Francuskiego dębu. Producent sugeruje spożycie tego wina samodzielnie, ewentualnie z ciemnym mięsem lub dziczyzną.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2008-02-04

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu

Co się w tym winie nie podobało:
Zbyt szybko się utleniło lub straciło swoje walory

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego znajomego

Opisowa ocena wina:
Rewelacyjne wino za niewielkie pieniądze. Trochę za szybko straciło swoje waniliowo dębowe posmaki, ale myślę że za kilka miesięcy, gdy poleży jeszcze w butelce będzie jeszcze lepsze.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich