brak
etykiety



Tenta Reserva Especial Carmenere

Grono : Carmenere

Winnica: Vina Maipo

WWW: www.vinamaipo.com

Region: Central Valley

Państwo: Chile

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2009-02-08

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
czerwone mięso gotowane
makarony z sosem na bazie pomidorów
grzyby smażone lub duszone

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
czarny bez
jeżyna

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Lubię Carmenere, ale to nie przypadło mi do gustu. Możliwe że dlatego, iż było mało podobne do klasycznego Chilijskiego Carmenere. Jakby za bardzo chciało podkreślić ziemistość. Trudno mi opisać wrażenia które miałem, ale czułem że tak mogłoby smakować (gdyby udało się je tam wyprodukować) Carmenere z Nowej Zelandii z Wyspy Południowej (np. z Marlborough). Albo jakby domieszkowano je Pinot Noir. Możliwe że tak powinno smakować najwspanialsze Carmenere świata, ale chyba nie najwspanialsze dla mnie (i obiektywnie też chyba nie było z jakiejś bardzo wysokiej półi bo zapłaciłem za nie około 35.- zł).


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich