Botalcura La Porfia Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Botalcura La Porfia Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Grono : Cabernet Sauvignon

Winnica: Vina y Bodega Botalcura

WWW: www.botalcura.cl

Apelacja: Rapel Valley

Region: Central Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2011-05-22

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2005

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
jeżyna
konfitura owocowa
malina
przejrzałe owoce
żurawiny
cedr
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Kupione po zachwycie inną butelką Botalcura La Porfia. Gęste, intensywne, niektóre smaki jak w babcinych konfiturach. W czasie dekantacji tak mocno wpada w nos, że aż chce się od razu pić i to do końca. Kilka godzin po dekantacji ciągle zachowuje swoje walory. Jeż zaczynam szukać kolejnych win z tej i wyższej serii tego producenta.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich