Szent Gaal Kastely Bikaver Valogatas

Szent Gaal Kastely Bikaver Valogatas

Szczep : Kadarka, Kekfrankos, Merlot

Winnica: Szent Gaal Winery

WWW: www.szentgaal.hu

Region: Szekszard

Państwo: Węgry

Kolor: wino czerwone

Informacje: Producent sugeruje spożywanie tego wina do klasycznych węgierskich potraw.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2009-03-21

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep nieokreślony, ocena niemożliwa

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
czarne porzeczki
czarny bez
goździki

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Kolejne wino tego importera potwierdzające, że na Węgrzech można zrobić wino słoneczne, gęste i aromatyczne. Nieprzeszkadzająca różnica między intensywnością bukietu oraz smaku, ale należy podkreślić że istnieje. Zrobiło na mnie duże wrażenie, ale Tango od Pfneiszla degustowane wcześniej nieznacznie, ale dla mnie ciekawsze.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich