La Fleur Renaissance Sauternes

La Fleur Renaissance Sauternes

Szczep : Semillion, Sauvignon Blanc

WWW: www.antoinemoueix.com

Apelacja: AOC Sauternes

Region: Bordeaux

Kraj: Francja

Kolor: wino białe

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2011-10-19

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
dojrzałe sery
ciasta i torty

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
ananas
banan
brzoskwinia
gruszka
kokos
mandarynka
orzechy
suszone owoce
miód

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Makro wchodzi na rynek słodkich białych win ciekawą pozycją z Sauternes. Przyznam, że w porównaniu do wina serwowanego na degustacji u Kondrata kilka tygodni wcześniej to wydało mi się ciekawsze, ale było też około 10 zł droższe. Czyli klasyka - wyższa jakość za wyższą cenę. A na tle innych sieci dyskontowych z ich próbami opanowania rynku win wyższej klasy Makro wydaje się niemal ekskluzywnym sklepem dla wyselekcjonowanej klienteli. Z drugiej strony osoby prowadzące działalność gospodarczą pretendują jednak do tak zwanej klasy średniej. A jeszcze w czasie degustacji miałem pewne wątpliwości co do sprzedaży droższych jakościowych win w Makro.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich