brak
etykiety

---

Finca el Origen Cabernet Sauvignon

Szczep : Cabernet Sauvignon

Winnica: Bodegas la Esperanza

WWW: www.fincaelorigen.com.ar

Apelacja: Uco Valley

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2009-08-08

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
czerwone mięso gotowane
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
wiśnia

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego sprzedawcy
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)

Opisowa ocena wina:
Jak na tą cenę zupełnie przyzwoite. Znacznie lepsze od Malbec z tej samej serii. Świeżo owocowe, czuć czarne owoce. Kojarzy mi się z jedzeniem z klasycznego amerykańskiego grilla (może żeberka w miodzie albo z takim słodkawym sosem). Podanie tego wina na stół nie będzie powodem do wstydu. Nawet w niedzielę do obiadu.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania