Winorośl
: Cabernet Sauvignon
Winnica: Vinaria Bostavan
WWW: www.bostavan.md
Region: Dolina Dniestru
Kraj:
Mołdawia
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Data degustacji:
2010-02-07
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
Nie da się określić (np. nie było na etykiecie)
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Zbyt mocny, zbyt wysoki poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
ciasta i torty
czekolada
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)
Poztywne wyczuwane aromaty:
konfitura owocowa
malina
przejrzałe owoce
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu
Opisowa ocena wina:
Słodki cukier podkreślony dużą zawartością alkoholu zabija aromaty, które mogłyby się pojawić w tym trunku. Mimo to wino intensywne w smaku, a smak dość rozbudowany. Generalnie wino przeznaczone do deserów. Należy uważać, bo ze względu na dużą zawartość cukru nie czuć wysokiej zawartości alkoholu.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania