Guerrieri Rizzardi Soave

Guerrieri Rizzardi Soave

Winorośl : Garganega, Chardonnay, Trebbiano di Soave

Winnica: Guerrieri Rizzardi

WWW: www.guerrieri-rizzardi.it

Apelacja: DOC Soave Classico

Region: Verona

Państwo: Włochy

Kolor: wino białe

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2011-10-14

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2009

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
szparagi
łagodne sery
zimne nóżki
makarony z sosem na bazie pomidorów

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce cytrusowe
brzoskwinia
gruszka
jabłko
owoce tropikalne

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Przyznam że mimo zachwytów kilku osób jakoś nie potrafiłem znaleźć w tym winie fascynujących mnie elementów. Zbyt mineralne i zbyt rześkie o zbyt słabej dla mnie intensywności. Lubię białe wina przezroczyste dla smaku, ale to nie aspirowało do tej kategorii.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich