---

Caliboro Merlot

Winorośl : Merlot

Winnica: Vina Segu

WWW: www.segu.cl

Apelacja: Maule Valley

Region: Central Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2010-07-19

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
łagodne sery
czerwone mięso gotowane

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Łagodny Merlot, bardzo słoneczny, niemal słodki w smaku. Dla mnie chyba zbyt łagodny, co wcale nie oznacza, że pozbawiony tanin. Te taniny tak miękko wkomponowały się w smak wina, że bardzo delikatnie dają znak o sobie jedynie gdzieś w połowie podniebienia. Do tego słodycz słońca, która mocno niweluje ich obecność. Nie lubię określeń typu "kobiece wino", ale to chyba najlepszy synonim tego wina.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania