Jean Bousquet Malbec Grande Reserve

Jean Bousquet Malbec Grande Reserve

Szczep : Malbec

Winnica: Domaine Jean Bousquet

WWW: www.jeanbousquet.com

Apelacja: Tupungato Valley

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino produkowane w winnicy Alto Gualtallery, położonej 1200 m npm z winogron uprawianych metodą organiczną. Dojrzewa w nowych beczkach z dębu francuskiego.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2011-12-08

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
jeżyna
konfitura owocowa
wiśnia
tytoń
cynamon
czekolada
gałka muszkatołowa
goździki
kawa
wanilia
dym

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Pierwsze wino organiczne, które mnie naprawdę zachwyciło. Bogate, intensywne, gęste. Wiele ciekawych aromatów i smaków bardzo dobrze skomponowanych i oddających cechy szczepu Malbec i charakterystycznych win argentyńskich wysokiej jakości. Naprawdę przyjemnie się pije i jeszcze lepiej wspomina. Jednak gdzieś w zakamarkach podniebienia i przełyku czuć smaczki charakterystyczne dla win organicznych. Na szczęście w sposób nie odrzucający moich pozytywnych doznań.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich