Las Moras Reserva Cabernet Sauvignon Shiraz

Las Moras Reserva Cabernet Sauvignon Shiraz

Winorośl : Cabernet Sauvignon Shiraz

Winnica: Finca Las Moras

WWW: www.fincalasmoras.com.ar

Apelacja: Valle Del Tulum

Region: San Juan

Państwo: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż 50% Cabernet Sauvignon i 50% Shiraz. Pochodzi z Tulum Valley z regionu San Juan. Dojrzewało 12 miesięcy w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, a następnie 6 miesięcy w butelkach. Przeznaczone do spożycia z czerwonym mięsem oraz ostrymi serami.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2009-12-08

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce leśne
czereśnia
jeżyna
morwa

Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Delikatnie eleganckie i nienachalne wino. Czuć kupaż szczepów, ale gdzie mu do nachalności australijskich win o tym samym składzie. Z drugiej strony daleko mu do ziemistości francuskich win. Mogłoby jeszcze kilka miesięcy poleżeć w butelce. Czuć jeszcze delikatną kwasowość dębu, ale niemal w ogóle dębowej wanilii. Zachęca do spróbowania innych win z tej serii.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich