Vina Maipo Cabernet Sauvignon

Vina Maipo Cabernet Sauvignon

Winorośl : Cabernet Sauvignon

Winnica: Vina Maipo

WWW: www.vinamaipo.com

Region: Central Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2007-12-12

Autor oceny:
polimerek

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Za mało kwaśne, za niski poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt owocowy, kwiatowy, zbyt silny wpływ nowego świata

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Jeszcze nie potrafię określić tak subtelnych kwestii

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki

Co się w tym winie nie podobało:
Wygląd etykiety nieadekwatny do jakości wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne jagody
konfitura owocowa
przejrzałe owoce
zapach lub smak nie wymieniony na tej liście

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu

Opisowa ocena wina:
Mocne, dość ciężkie, ale dobrze zrównoważone wino, raczej łagodne niż cierpkie, z przyjemnym wyraźnie wyczuwalnym posmakiem gorzkiej czekolady. Niedrogie i przyjemne do picia na co dzień. Może trochę "rozlazłe w smaku" i monotonne.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich