Veglio Barbera d`Alba

Veglio Barbera d`Alba

Winorośl : Barbera

Winnica: Azienda Agricola Veglio Michelino and Figlio

WWW: www.vegliomichelinoefiglio.com

Apelacja: DOC Barbera d`Alba

Region: Piemont

Kraj: Włochy

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2011-06-26

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, czuć całą głębię długiego leżakowania

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
łagodne sery
czerwone mięso gotowane
makarony z sosem na bazie pomidorów
grilowane ryby
łosoś wędzony

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Gorzkie posmaki
Wrażenie złej pogody zamkniętej w butelce
Alkohol (niepoprawne frakcje)

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Przyznam, że z tym poleceniem zaufanego sprzedawcy to trochę przesadziłem. Było to któreś w kolejce z win w czasie obniżania ceny butelki, którą chciałbym kupić. W końcu wybrałem jedno z ostatnich (chyba piętnaste w serii, na zasadzie że ten sam region w którym produkcję prowadzi firma, która w innym regionie ma fajne wino). Wino zbudowane na zbyt silnej jak dla mnie kwasowości z dziwnymi taninami, które czasami bywają delikatnie zbyt gorzkie. Jeśli skrzyżujemy to z pojawiającym się czasami i na krótko bardzo delikatnymi nutami dzikiej róży daje to wrażenie, że to wino dobiega już swojego czasu i należy je szybko wypić.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich