Fierte du Vin Coteaux du Languedoc

Fierte du Vin Coteaux du Languedoc

Szczep : Shiraz, Mourvedre, Grenache Noir, Carignan, Cinsault

Winnica: Caves de L`ile Napoleon

Apelacja: AOP Coteaux du Languedoc

Region: Langwedocja

Kraj: Francja

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino z dziwnej europejskiej apelacji rzutowanej na Francję: Appellation d`Origine Protégée. Najprawdopodobniej jest to odpowiednik apelacji Vin de Pays.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2012-02-16

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2009

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Kupaż o zbyt rozbudowanym lub nieokreślonym składzie, który trudno porównać

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
kurczak w potrawce
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
białe mięso duszone w delikatnym sosie
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
czerwona porzeczka
malina

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Zlewki z całego regionu, ale zadziwiająco dobre jak na cenę 21 zł i francuskie pochodzenie (przyzwoicie słodkawe, choć oczywiście cały czas w obrębie win wytrawnych). Kolejny dowód na to, że Langwedocja staje się powoli osobnym regionem ideologicznym, oderwanym od Francji, gdzie coraz częściej pojawiają się dobre i tanie wina. Mam nadzieję, że reszta Francji w końcu zacznie się wzorować na tym regionie.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich