brak
etykiety
Groot Eiland Cabernet Sauvignon
Grono
: Cabernet Sauvignon
Winnica: Groot Eiland Wynmakery
Region: Western Cape
Państwo:
RPA
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
GLEN MORAY PEATED 40% 0,7L GLASS PACK
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
PORT ASKAIG 28Y 45,8% 0,7L
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
WHISKY TENJAKU 40% 0,7L
Kraj: Japonia
Rodzaj: Blended
OLD PULTENEY 25YO 46% 0,7L NEW
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
-
Data degustacji:
2008-07-31
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2005
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
dojrzałe sery
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
agrest
cytryna
czereśnia
jabłko
malina
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Wino odznaczone w 2007 roku wyróżnieniem Best Value przez magazyn WINE. Dla mnie niezłe, choć w tej cenie piłem kilka lepszych win. Dziwne uczucie - wino jest czerwone lecz niektóre smaki i zapachy można porównać w pewnych partiach przełyku do wina białego. Oczywiście wino jest pełne z pełnoprawnymi taninami, czasami nawet lekko drażniącymi podniebienie, jednak przbłyski białego półwytrawnego wina pozostają. Mimo to słoneczne słodkie od słońca wino przebija na tyle intensywnie, że nawet z zamkniętymi oczami nie da się pomylić.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania