---

Chateau Bzenec Rose

Grono : Zweigelt, Modry Portugal

Winnica: Chateau Bzenec

WWW: www.chateaubzenec.cz

Apelacja: Słowacja Morawska

Region: Morawy

Kraj: Czechy

Kolor: wino różowe

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2011-08-17

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2009

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
szparagi

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce cytrusowe
nieokreślone owoce leśne
truskawka

Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie

Opisowa ocena wina:
Pierwszy kieliszek - gdybym go wypił z zamkniętymi oczami dałbym głowę, że to białe Chardonnay. Jednak po jakimś czasie, przy kolejnej próbie wczułem się w smaki i zapachy tego wina i poczułem, że poza bardzo delikatnymi owocami cytrusowymi ma też w sobie owoce leśne (raczej z przewagą czerwonych) i klasyczną, dobrze dojrzałą, bardzo słodką truskawkę. Choć przyznam, że dla miłośników różowego wina może być trochę mało różowe (zarówno w kolorze jak i smaku).

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania