brak
etykiety



Passio Christi Svatovavrinecke

Szczep : Svatovavrinecke

Winnica: Vinselekt Michlovsky

Region: Znojemska, Morawy

Kraj: Czechy

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2008-01-13

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2005

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Nie oceniam

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
grzyby smażone lub duszone
grilowane ryby

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania

Co się w tym winie nie podobało:
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)

Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Gdybym pił to wino na degustacji z zamkniętymi oczami pomyślałbym, że dostałem jakieś ciekawe i eksperymentalne Beaujolais Nouveau. Podobne zachowanie do młodego wina, jednak trochę mniej aromatów owocowych i kwiatowych na rzecz trochę silniejszej budowy. Ale widziałem to wino. Kolor miało bardziej adekwatny do Carmenere niż Gamay, choć zachowanie w kieliszku bardziej adekwatne do Beaujolais, czy nawet lekkich białych win. A na koniec ciekawostka, czyli cena - poniżej 15.- zł, kupiona w ... czeskiej Hipernowej. Gorąco polecam jako wyłom w tradycji tanich win z nowego świata.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich