brak
etykiety



La Capitana Barrel Reserve Carmenere

Winorośl : Carmenere

Winnica: Vina La Rosa

WWW: www.larosa.cl

Apelacja: Rapel Valley

Region: Central Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino dojrzewało 9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2008-08-21

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Mój ideał, perfekcyjna kompozycja

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt dębowe, ściągające, taninowe, za dużo goryczki

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
wieprzowina grilowana
potrawy z dzikiego ptactwa
baranina duszona lub grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
śliwka
cynamon
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Wino z pierwszego dnia degustacji Domu Wina. Po 20 smakowanych winach (jeśli ktoś nie jest sommelierem, tak jak ja nie jestem) kubki smakowe i węch w zasadzie się wyłącza. Jednak przy tym winie chyba poraz ostatni tego dnia kubki na języku się otworzyły. Wino bardzo intensywne. Mimo niezbyt długiego leżakowania w beczce według mnie z ogromnym potencjałem długiego leżakowania w piwniczce z winami. Przy tej cenie jest to bardzo atrakcyjne wino.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich