brak
etykiety



El Bosque Winmakers Choice Carmenere

Winorośl : Carmenere

Winnica: Vina Casablanca

WWW: www.casablancawinery.com

Apelacja: Rapel Valley

Region: Central Valley

Państwo: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w małych beczkach z dębu francuskiego barriques.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2009-06-13

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2005

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
czarny bez
jeżyna
konfitura owocowa
goździki
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego sprzedawcy
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)

Opisowa ocena wina:
Kolejne doskonale trafione wino x Centrum Wina, mimo wyboru absolutnie na czuja (no dobra - etykieta jest cudowna). Głebokie bogate wino z wieloma aspektami smakowo-zapachowymi. Niemal mój ideał - do ideału brakuję trochę więcej waniliowych posmaków dębiny.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich