Grono
: Cabernet Sauvignon
Winnica: De Martino
WWW: www.demartino.cl
Apelacja: Maipo Valley
Region: Central Valley
Kraj:
Chile
Kolor: wino czerwone
Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:
Dla tych co lubią whisky:
Data degustacji:
2013-01-25
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2011
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
czerwone mięso gotowane
makarony z sosem na bazie pomidorów
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
śliwka
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Wino z najniższej półki tego producenta. Obiecuje, że na wyższej półce będzie lepiej. Kupiłem butelkę z wyższej półki i z niecierpliwością czekam, kiedy będę mógł ją otworzyć.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania
Powiązane z tym winem:
Czerwone wino
Wina chilijskie
Inne wina tego producenta
Najlepiej oceniane
czerwone wina
Podobne czerwone wina:
Aromo Private Reserve Cabernet Sauvignon, [Cabernet Sauvignon, Vina El Aromo, Central Valley, Chile], ocen: 1
Chocalan Reserva Cabernet Sauvignon, [Cabernet Sauvignon, Vina Chocalan, Central Valley, Chile], ocen: 1
Cousino Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon, [Cabernet Sauvignon, Vina Cousino Macul, Central Valley, Chile], ocen: 1
Indomita (Gran) Reserva Cabernet Sauvignon, [Cabernet Sauvignon, Vina Indomita, Central Valley, Chile], ocen: 3