Grono
: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere
Winnica: Vina Casablanca
WWW: www.casablancawinery.com
Apelacja: Casablanca Valley
Region: Aconcagua
Kraj:
Chile
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Dojrzewa przez 12 miesięcy we francuskim dębie. Producent sugeruje spożycie z wołowiną lub baraniną.
Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:
Dla tych co lubią whisky:
Data degustacji:
2009-12-13
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2002
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
śliwka
liść czarnej porzeczki
goździki
wanilia
zapach lub smak nie wymieniony na tej liście
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Gęste intensywne bardzo długie wino z niesamowitą końcówką. Musi jeszcze poleżeć, mimo że ma już 7 lat. Czuć w nim coś podobnego do zielonej kawy. Powinno być zdekantowane i postać w karafce przynajmniej godzinę przed wypiciem.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania
Powiązane z tym winem:
Czerwone wino
Wina chilijskie
Inne wina tego producenta
Najlepiej oceniane
czerwone wina
Podobne czerwone wina:
Cima Aconcagua Porta Limited Edition, [Cabernet Sauvignon, Vina Porta, Aconcagua, Chile], ocen: 1
Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon, [Cabernet Sauvignon, Vina Errazuriz, Aconcagua, Chile], ocen: 1
Gracia de Chile Caminante, [Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Vina Gracia, Aconcagua, Chile], ocen: 1
Nimbus Estate Cabernet Sauvignon Single Vineyard, [Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vina Casablanca, Aconcagua, Chile], ocen: 1