Szczep
: Zinfandel
Winnica: Robert Mondavi Winery
WWW: www.robertmondaviwinery.com
Apelacja: Napa Valley
Region: Kalifornia
Państwo:
USA
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Nazwa wina pochodzi od zrekultywowanej pod nadzorem Roberta Mondaviego winnicy Twin Oaks. Rekultywacja polegała na pozostawieniu najlepszych krzaków winogron szczepu Zinfandel i posadzeniu nowych w miejscu bezwartościowych. Dzięki temu mogło powstać wino łączące wysoką jakość starych krzewów i wydajność młodych. Wino dojrzewa szesnaście miesięcy w beczkach dębowych.
Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:
Dla tych co lubią whisky:
Data degustacji:
2013-02-16
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2010
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Opisowa ocena wina:
Przyjemne powtórzenie wcześniej wypitego wina i potwierdzenie wcześniejszej oceny. Może dodatkowo trochę delikatnej i nienachalnej wanilii. Wino może nie wybitne, ale warto mieć gdzieś w swoim portfelu kilka takich stosunkowo tanich win, które po dodaniu marży restauracyjnej (piliśmy je na spóźnionej kolacji walentynkowej) nie powoduje zaciskania się gardła na myśl o wypiciu go a jednocześnie smak jest na tyle dobry, że człowiekowi nie jest przykro, że je wypił.
Poprzednia ocena:
Data degustacji:
2008-07-28
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2005
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
makarony z sosem na bazie pomidorów
białe mięso duszone w delikatnym sosie
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
agrest
jeżyna
malina
Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)
Opisowa ocena wina:
Wino kupione w Makro Cash and Carry. Wcześniej kupowałem tam zwykłe wina do grilla czy codziennego spożycia. Jednak to wino jest bardzo wartościowym alkoholem. I leżało na zwykłych półkach, a nie w lodówce. W natarciu znacznie słabsze niż na końcu języka. A końcówka rewelacyjna zarówno ze względu na długość jak i intensywność. Ale najbardziej szokujący jest kolor - niejedno Pinot Noir nie powstydziłoby się takim jasnym i wodnistym kolorem. Ale nie ma żadnych wątpliwości - to na pewno Zinfandel.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania
Powiązane z tym winem:
Czerwone wino
Inne wina tego producenta
Najczęściej oceniane
czerwone wina
Podobne czerwone wina:
Beringer Old Vine Zinfandel Founders Estate California Red, [Zinfandel, Beringer Vineyards, Kalifornia, USA], ocen: 1
Kendall Jackson Vintners Reserve Zinfandel, [Zinfandel, Kendall Jackson Vineyard Estate, Kalifornia, USA], ocen: 1
Rancho Zabaco Heritage Vines Zinfandel, [Zinfandel, Rancho Zabaco Winery, Kalifornia, USA], ocen: 1
Ravenswood Lodi Zinfandel, [Zinfandel, Ravenswood Winery, Kalifornia, USA], ocen: 1