brak
etykiety



Porta Cabernet Sauvignon

Winorośl : Cabernet Sauvignon

Winnica: Vina Porta

WWW: www.portawinery.cl

Region: Central Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2008-12-30

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2005

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
czarne porzeczki
czarny bez
jeżyna

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Zawsze kiedy piję takie wino zastanawiam się, dlaczego ludzie mogąc pić wina tego rodzaju (tanie i rewelacyjne smakowo) piją wina wcale nie tańsze, ale znacznie gorsze. To wino spokojnie mogłoby zastąpić Carlo Rossi ze względu na podobną cenę i słodycz słońca, która powoduje, że wino łatwo może być zaakceptowane przez miłośników półwytrawnego wina. A niewymuszona intensywność mogłaby zachęcić wiele osób do przejścia na wina wyższej jakości. Takie wina naprawdę należy polecać każdemu początkującemu miłośnikowi wina.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich