brak
etykiety

---

Marani Napareuli

Szczep : Saperavi

Winnica: Telavi Wine Cellar

WWW: www.tewincel.com

Region: Kaheti - Kachetia

Państwo: Gruzja

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino jakościowe z mikroregionu Napureli. Wino dojrzewa przez 9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego a następnie w butelkach. Przeznaczone do mięsa z grilla i dziczyzny.

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2008-04-19

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2004

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Nie potrafię określić

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
potrawy z dzikiego ptactwa
baranina duszona lub grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Nic

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Dziwna cierpkość (jakby z niedojrzałych owoców)
Niemiły wpływ taniny lub garbników
Gorzkie posmaki
Ogólna niespójność (np. zbyt mocna tanina przy za słabym bukiecie)

Poztywne wyczuwane aromaty:
brak pozytywnych aromatów

Przyczyny zakupu wina:
Kraj lub region pochodzenia

Opisowa ocena wina:
Kupując wino jakościowe spodziewałem się lepszych efektów niż w winie regionalnym. A tu mam wrażenie, że było gorzej niż we wcześniej pitym regionalnym Saperavi. Dziwne gorzkie posmaki nie wiadomo skąd - czy z beczki czy z samych winogron, a może ze zbyt krótkiego leżakowania. Nie czuję potencjału dłuższego leżakowania i chyba skreślam na pewien czas Gruzję z mojego kręgu zainteresowań.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania