Isla Negra Sauvignon Blanc Semillon

Isla Negra Sauvignon Blanc Semillon

Winorośl : Sauvignon Blanc, Semillon

Winnica: Vina Cono Sur

WWW: www.islanegrawines.com

Region: Centrall Valley

Państwo: Chile

Kolor: wino białe

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2011-05-07

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2010

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie oceniam

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Nie oceniam

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
sałatki jarzynowe
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
szparagi
łagodne sery

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce cytrusowe
ananas
brzoskwinia
owoce tropikalne

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Rześkie i orzeźwiające, bardzo delikatne w smaku, dążące w kierunku win które idealnie nie przesłaniają smaku niczego (niestety tylko dążenie). Ciekawe podejście jak na popularne wino.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich