Nobile Verbum Herbowe Wino Białe Solaris

Nobile Verbum Herbowe Wino Białe Solaris

Szczep : Solaris

Winnica: Winnica Zbrodzice

WWW: www.winnica-zbrodzice.pl

Apelacja: Ziemia Buska

Region: Małopolska

Kraj: Polska

Kolor: wino białe

Informacje: Pierwszy oficjalnie dostępny rocznik tego wina to rok 2008

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2009-10-15

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2008

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie

Fascynacje związane z tym winem:
Kraj lub region pochodzenia (np. nietypowy)

Co się w tym winie nie podobało:
Bukiet lub jakiś określony zapach (np. taki, którego nie lubię)

Poztywne wyczuwane aromaty:
gorzki migdał
grapefruit

Przyczyny zakupu wina:
Kraj lub region pochodzenia

Opisowa ocena wina:
Znacznie lepsze od czerwonego wina z tej samej winnicy, o co nie trudno. Bukiet niezbyt przyjemny, sprawia wrażenie zepsutego. Nie potrafię dokładnie określić co przypomina ten bukiet, ale jest gorzki i pieprzny. Smak przyzwoity. Gorzki grapefruit albo nawet sama biała część skórki to chyba najlepiej oddające porównanie smaku. Z tym winem wiążę nadzieje na kolejne lata produkcji.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich