Sassicaia Bolgheri Tenuta San Guido

Sassicaia Bolgheri Tenuta San Guido

Szczep : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Winnica: Tenuta San Guido

WWW: www.sassicaia.com

Apelacja: Bolgheri Sassicaia DOC

Region: Toskania

Kraj: Włochy

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino dojrzewa 24 miesiące w małych beczkach z dębu francuskiego (1/3 beczek nowe). Dodatkowo przed sprzdażą leży w butelkach w winnicy przez pół roku. Produkcja około 180 tys butelek rocznie.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2011-03-04

Autor oceny:
dzala77

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
potrawy z dzikiego ptactwa
baranina duszona lub grilowana
czekolada

Fascynacje związane z tym winem:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Legenda

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czerwona porzeczka

Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie

Opisowa ocena wina:
WINO LEGENDA, WIELKIE, PODNIECAJĄCE, CIEKAWE, WSPANIAŁE


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich