Aresti Trisquel Syrah

Aresti Trisquel Syrah

Grono : Shiraz

Winnica: Aresti Chile Wines

WWW: www.arestichile.cl

Apelacja: Maipo Valley

Region: Cantral Valley

Państwo: Chile

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2011-11-12

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2008

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
pieczone mięso
dojrzałe sery
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
jeżyna
malina
przejrzałe owoce
cedr
cynamon
kawa
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Niesamowite Shiraz, które przywraca mi wiarę w ten szczep. Przyznam, że Shiraz powoduje często w moim przekonaniu huśtawkę uczuć. Czasami wspaniałe, czasami znacznie słabsze od przeciętnego. Tym razem z górnej Syrah półki. Łagodne, pełne z duża ilością słonecznej słodyczy ale nieprzesadnie słodkie. Poza wymienionymi owocami i doznaniami z regionu przypraw czy używek trochę toffi. Po kilkunastu winach europejskich, którymi katowałem się dzięki ofercie kilku sieci sklepów naprawdę przyjemna odmiana (mimo, że tamte wina pite samodzielnie wydawały się wartościowe). Czyli znów sytuacja zmienia optykę.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich