Frontera Merlot Rose
Grono
: Merlot
Winnica: Concha Y Toro
WWW: www.frontera.cl
Region: Central Valley
Państwo:
Chile
Kolor: wino różowe
Informacje:
Grona pochodzą z Maule Valley i Cachapoal Valley
Dla tych co lubią whisky:
GLEN MORAY PEATED 40% 0,7L GLASS PACK
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
PORT ASKAIG 28Y 45,8% 0,7L
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
WHISKY TENJAKU 40% 0,7L
Kraj: Japonia
Rodzaj: Blended
OLD PULTENEY 25YO 46% 0,7L NEW
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
-
Data degustacji:
2010-08-03
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2008
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Jeszcze nie potrafię określić tak subtelnych kwestii
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
nieokreślone czerwone jagody
owoce tropikalne
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu
Opisowa ocena wina:
Rzadko mi się zdarza zachwycać różowym winem (może dlatego, że rzadko je piję). To wybrałem ze względu na szczep - Merlot - chyba jeszcze nigdy nie piłem różowego wina z tego szczepu. I przyznam, że lepsze od różowego Shiraz (co prawda od innego producenta, więc trudno porównać). Jednak Shiraz miało taki ostro-pieprzowy posmak, który nie współgrał z resztą smaków z różowego wina. A Merlot, jako łagodniejszy pasował dużo lepiej. Od dziś chyba ta kombinacja będzie dla mnie najlepsza. Choć przed ogłoszeniem uogólnień spróbuję zdegustować inną butelkę, innego producenta tego rodzaju. Ale porównując do czerwonych win Frontera różowe było lepsze od Cabernet Sauvignon i Merlot.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania