Joffre e Hijas Grand Bonarda

Joffre e Hijas Grand Bonarda

Szczep : Bonarda

Winnica: RJ Vinedos

WWW: www.rjvinedos.com

Apelacja: Valle de Uco

Region: Mendoza

Państwo: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino ręcznie zbierane do małych koszy. Dojrzewało 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2012-10-22

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
aronia
czarne porzeczki
czarne jagody
czarny bez
jeżyna
konfitura owocowa
tytoń
czekolada
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Bonardę trzeba lubić, żeby pić wino z tego szczepu. Chodzi o specyficzny smak i zapach bliski aronii, czasem nazywany trupim. Ale jeśli się zacznie od tej butelki, to można ją nie tylko polubić, ale i pokochać. Gęste i intensywne, na szczęście bez niepotrzebnej przesady. Butelka zachęcająca do sprawdzenia jak smakują inne wina z tej samej serii.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich