brak
etykiety



Istenhegyi Furmint

Szczep : Furmint

Winnica: Janos Arvay Vinery

WWW: www.arvaybor.hu

Region: Tokaj

Kraj: Węgry

Kolor: wino białe

Informacje: Behízelgő illat: rebarbara, mézes virágpor, ánizsos gyümölcsösség valójában buja gyümölcsöskertre emlékeztet. Szájban forgatva először édeskésnek tűnik (holott száraz borról van szó), aztán megjelenik a friss gyümölcsösség, mely átfordul aszalt gyümölcsös jellegbe (aszalt sárgabarack és körte). [fragment oryginalnego opisu tego wina, tak dla podtrzymania tradycji]

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2008-07-03

Autor oceny:
rapataplan

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
pasztety
grilowane ryby

Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
przejrzałe owoce
suszone owoce
jabłoń
miód

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
W tym momencie, jest to najciekawszy w sprzedaży furmint Janosza Arvaya a to Dulo, jest jego ulubionym. Mysle sobie, że jest to idealne wino na lipcowe słoneczne popołudnie i tak je nalezy pić, nadaje się znakomicie na aperitif ale i do niewielkiego posiłku, natomiast większość zalet ujawnia w zwyczajnym piciu, swietnie zaspokaja pragnienie. Prezentuje całą gamę smaków od miodu poprzez nieokreslone "furmintowe" zioła. Jest idealnie harmonijne i okregłe, zaciekawia przy kazdym łyku. Moj typ na te lato


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich