Lautaro Cabernet Sauvignon Reserva

Lautaro Cabernet Sauvignon Reserva

Winorośl : Cabernet Sauvignon

Winnica: Sociedad Vitivinicola Sagrada Familia

WWW: www.vinoslautaro.cl

Apelacja: Valle de Lontue

Region: Central Valey

Państwo: Chile

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2010-12-19

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
grilowane ryby
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
potrawy z dzikiego ptactwa

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
śliwka
dąb
liść czarnej porzeczki
trufle
tytoń
czekolada

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Dość rześkie jak na Cabernet Sauvignon, choć z charakterystycznymi nutami owocowymi i dymno-czekoladowymi. Piękne wino pokazujące, że w Chile można zrobić butelkę wina z indywidualnym piętnem - nie trzeba się wzorować na klasycznych Chilijczykach czy próbować udawać Francję. Można pójść tak kiedyś wyśmiewaną trzecią drogą.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich