Las Moras Cabernet Sauvignon

Las Moras Cabernet Sauvignon

Grono : Cabernet Sauvignon

Winnica: Finca Las Moras

WWW: www.fincalasmoras.com.ar

Apelacja: Valle Del Tulum

Region: San Juan

Państwo: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Pochodzi z Tulum Valley z regionu San Juan. Fermentowało w kadziach nierdzewnych w obecności wiórów dębowych. Przeznaczone do spożycia z mięsem pieczonym i ostrymi serami.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2010-04-15

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
malina
śliwka

Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Wino w zasadzie poprawne. I chyba nie mam mu nic do zarzucenia. Choć jakby brakowało trochę słonecznej słodyczy - gdyby było jej choć trochę byłoby od razu znacznie lepsze. A tak było jakby trochę zimne i deszczowe, ale na pewno nie ze złej pogody. Trochę, ale śladowe ilości delikatnie za dużo kwasowości i goryczki, ale na tyle mało, że wino należy uznać za poprawne z takim bardzo małym ale. Najgorsze jest to, że szukam tłumaczenia dlaczego to wino jest poprawne mimo bardzo drobnych delikatnych uchybień, zamiast szukać pozytywów w tej butelce. Ale naprawdę nic nie przychodzi mi do głowy.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich