brak
etykiety
Cremant De Bourgogne
Grono
: Pinot Noir, Chardonnay
Winnica: Bouchard Aine and Fils
WWW: www.bouchard-aine.fr
Apelacja: AC Cremant de Bourgogne
Region: Burgundia
Państwo:
Francja
Kolor: wino białe
Dla tych co lubią whisky:
GLEN MORAY PEATED 40% 0,7L GLASS PACK
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
AN CNOC PEAT 125 ANNIVERSARY 46% 0,7L
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
PORT ASKAIG 28Y 45,8% 0,7L
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
WHISKY TENJAKU 40% 0,7L
Kraj: Japonia
Rodzaj: Blended
-
Data degustacji:
2009-02-14
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
Nie da się określić (np. nie było na etykiecie)
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
owoce, sałatki owocowe
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Cecha lub cechy spoza tej listy
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Cremant to wino musujące wytwarzane we Francji metodą tradycyjną. Poza miejscem wytwarzania (200 km na południe od Szampanii) niczym nie różni się od Szampana. Ale te 200 km to trochę cieplejszy klimat oraz inna ziemia. Efektem jest słodsze i mocniej wyposażone w bąbelki wino musujące. I dla mnie, wychowanego dawno temu na prawdziwych sowickich szampanach (a nie teraz sprzedawanych perfumach z bąbelkami) to jest właśnie smak, który powinno mieć wino musujące.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania