Wendelin Prophet

Wendelin Prophet

Grono : Zweigelt, Merlot, Shiraz

Winnica: Weingut Wendelin

WWW: www.wendelin.at

Apelacja: Gols

Region: Burgenland

Kraj: Austria

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino określane przez producenta jako Barrique, lecz czas dojrzewania w beczkach nie podany.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2010-03-31

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Kupaż o zbyt rozbudowanym lub nieokreślonym składzie, który trudno porównać

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne jagody
jeżyna
malina

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
W czasie Austrian Wine 2010 mógłbym zadekować się przy tym stoisku i do końca dnia pić wino tylko tego producenta. Fakt, że poprosiłem o dwa najlepsze wina (a zostałem aż do czterech), ale najlepsze wina u innych producentów (które degustowałem) były słabsze. Tu słońce w smaku, długie, intensywne, powalająca końcówka. Gdybym skosztował tego wina w tak zwanej ciemnej degustacji stawiałbym na jakiś bardzo ciepły kraj z dobrze dojrzałymi gronami, choć ciekawą taninowością. Z czterech degustowanych win tego producenta pozostałe trzy charakteryzowały się maślaną waniliowością. To mimo leżakowania w beczkach już nie było maślane. Możliwe, że znaczenie miał tu czas dojrzewania w beczkach - pozostałe degustowane wina od Wendel`ina były młodsze. Producent nie ma jeszcze importera w Polsce. Niestety.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich