Kagor Soborny
Winorośl
: Cabernet Sauvignon
Winnica: Doina Vin
WWW: www.lapostolle.com
Region: Dolina Dniestru
Kraj:
Mołdawia
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
GLEN MORAY PEATED 40% 0,7L GLASS PACK
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
AN CNOC PEAT 125 ANNIVERSARY 46% 0,7L
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
AN CNOC 35Y 41% 0,7L 2ND EDITION
Kraj: Szkocja
Rodzaj: Single Malt
WHISKY TENJAKU 40% 0,7L
Kraj: Japonia
Rodzaj: Blended
-
Data degustacji:
2010-10-22
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
Nie da się określić (np. nie było na etykiecie)
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
ciasta i torty
Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Co się w tym winie nie podobało:
Ogólna słabość wina (brak bukietu, smaku, długości, końcówki itd)
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne jagody
poziomka
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu
Opisowa ocena wina:
Cukier zabija wszystkie możliwe smaki poza intensywnym, niemal jak z babcinej nalewki czarnymi jagodami i poziomkami (zresztą często spotykanymi w mołdawskich winach). Nie ulepek, ale dla mnie znacząco za słodkie bez ciekawych cech na przykład win lodowych (które też są w końcu bardzo słodkie).
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania