L.A. Cetto Nebbiolo

L.A. Cetto Nebbiolo

Winorośl : Nebbiolo

Winnica: Vinicola L.A. Cetto

WWW: www.cettowines.com

Apelacja: Valle de Guadelupe

Region: Baja California

Państwo: Meksyk

Kolor: wino czerwone

Informacje: Pełna nazwa: Vinicola Luis Agustin Cetto nie!!! Augustin.

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2009-04-02

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2004

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce

Co się w tym winie nie podobało:
Alkohol (niepoprawne frakcje)

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez
malina

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Obejrzałem dokładnie całą butelkę i nie znalazłem nigdzie informacji, że jest to Reserva Privada, choć etykieta jest bliźniaczo podobna do wina Reserva Nebbiolo. Również cena sugeruje lepsze traktowanie tego wina w czasie produkcji niż zwykłych win z serii L.A. Cetto, czyli np. Petite Syrah, Cabernet Sauvignon czy Zinfandel. Z drugiej strony cena niższa niż Reserva Privada, więc zakłądam, że to wino istnieje, mimo braku jego obecności na stronie www. Smak i bukiet - cóż nie powala. Słodycz słońca chyba trochę za intensywna nawet jak dla mnie. Tanina niby jest, ale jakby za słaba. Alkohol niby nie za mocny, ale jakby dziwne frakcje w tym alkoholu. Niby niska zawartość alkoholu ale jakby trochę przeszkadza. Muszę koniecznie porónać to wino z wersją dojrzewającą w beczkach.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich