Winorośl
: Nebbiolo
Winnica: Vinicola L.A. Cetto
WWW: www.cettowines.com
Apelacja: Valle de Guadelupe
Region: Baja California
Państwo:
Meksyk
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Pełna nazwa: Vinicola Luis Agustin Cetto nie!!! Augustin.
Dla tych co lubią whisky:
Data degustacji:
2009-04-02
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2004
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Co się w tym winie nie podobało:
Alkohol (niepoprawne frakcje)
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez
malina
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Obejrzałem dokładnie całą butelkę i nie znalazłem nigdzie informacji, że jest to Reserva Privada, choć etykieta jest bliźniaczo podobna do wina Reserva Nebbiolo. Również cena sugeruje lepsze traktowanie tego wina w czasie produkcji niż zwykłych win z serii L.A. Cetto, czyli np. Petite Syrah, Cabernet Sauvignon czy Zinfandel. Z drugiej strony cena niższa niż Reserva Privada, więc zakłądam, że to wino istnieje, mimo braku jego obecności na stronie www. Smak i bukiet - cóż nie powala. Słodycz słońca chyba trochę za intensywna nawet jak dla mnie. Tanina niby jest, ale jakby za słaba. Alkohol niby nie za mocny, ale jakby dziwne frakcje w tym alkoholu. Niby niska zawartość alkoholu ale jakby trochę przeszkadza. Muszę koniecznie porónać to wino z wersją dojrzewającą w beczkach.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania