Zohrer Kremstal Gruner Veltliner

Zohrer Kremstal Gruner Veltliner

Winorośl : Gruner Veltliner

Winnica: Weingut Zohrer

WWW: www.zoehrer.at

Region: Kremstal

Kraj: Austria

Kolor: wino białe

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2011-04-09

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2008

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
szparagi
zimne nóżki
makarony z sosem na bazie pomidorów

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce cytrusowe
cytryna
gorzki migdał
grapefruit
limonka

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Cytrusowe wino zbudowane na kwasowości, ale nie przesadnej. Czuć sporo skórki od grapefruita.

Komentarz własny autora tej oceny (2011-07-13):
Cytrusowe wino zbudowane na kwasowości, ale nie przesadnej. Czuć sporo skórki od grapefruita.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich