---

Casa Valduga Premium Merlot

Winorośl : Merlot

Winnica: Vinicola Casa Valduga

WWW: www.casavalduga.com.br

Apelacja: Vale dos Vinhedos

Region: Rio Grande do Sul

Państwo: Brazylia

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2009-12-07

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2005

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez
dąb
trawa

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Kolejne brazylijskie wino i coraz bardziej oddalam się od myśli, że to wina w moim typie. Nie dość że bardzo francuskie i ziemiste to jeszcze absolutnie niegotowe do spożycia. Nie wiem czy wymagały lepszego natlenienia i dłuższego okresu po dekantacji, czy jeszcze powinny poleżeć w butelce. A etykieta była taka piękna.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania