Bzenecka Lipka Jakostni Vino Odrudove Polosuche Bile

Bzenecka Lipka Jakostni Vino Odrudove Polosuche Bile

Grono : Riesling

Winnica: Chateau Bzenec

WWW: www.chateaubzenec.cz

Apelacja: Słowacja Morawska

Region: Morawy

Państwo: Czechy

Kolor: wino białe

Informacje: Oryginalna informacja o szczepie: Ryzlink rýnský.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

Dla tych co lubią whisky:

-

Data degustacji:
2011-09-04

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
szparagi
łagodne sery
białe mięso duszone w delikatnym sosie

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
agrest
banan
gruszka
jabłko
liczi
przejrzałe owoce
winogrona
kwiat lipy
różne smaki ziół, korzeni i przypraw
miód

Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie

Opisowa ocena wina:
Wino nieznacznie słodsze niż wytrawne. Na etykiecie znajduje się informacja, że to półwytrawne wino, ale raczej stawiałbym na to że to trzy czwarte wytrawne wino, które jest dodatkowo słodkie od słońca. Wino ma niesamowity smak miodu lipowego, kwiatów lipowych i europejskich jasnych owoców. Po dodaniu kropelki wody bardzo dobrze wyczuwalne jest jabłko. Jednak jabłko nie jest w tym winie kwaśne, a miód niezbyt słodki, choć rzeczywiście nie jest to idealnie wytrawne wino. Przyznam przy tym, że stosunek ceny do jakości tego wina jest rewelacyjny.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich