Yali Three Lagoons Gran Reserva Carmenere

Yali Three Lagoons Gran Reserva Carmenere

Grono : Carmenere

Winnica: Vina Ventisquero

WWW: www.yali.cl

Apelacja: Maipo Valley

Region: Central Valley

Państwo: Chile

Kolor: wino czerwone

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2010-08-31

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce leśne
konfitura owocowa
malina
truskawka
różne smaki ziół, korzeni i przypraw

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Wspaniałe wino, bardzo szeroko zbudowane z drugiej strony nie nachalne w żadnym miejscu, nawet w epatowaniu cechami Carmenere. Wszystko pięknie stonowane z drugiej strony ciepłe i słoneczne. Producent deklaruje wanilię, ale raczej są to różne mieszaniny ziół i korzeni, ale generalnie bardzo delikatne. Może powinno jeszcze poleżeć, ale nie czuję, aby zbyt dużo brakowało mu do najlepszego momentu. Jedyne co niepokoi to brak jakiejś wyraźniej przesłanki, że to wino będzie mogło jeszcze długo leżakować. Raczej powinno się je wypić najpóźniej za 2 lata.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2019
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich